Sushi có tốt cho sức khỏe không? Quán Sushi ngon ở Huế
Trước khi tìm hiểu một Quán Sushi ngon ở Huế, hãy xem Sushi là gì?
Sushi là món ăn truyền thống của Nhật Bản, được làm từ cơm trộn với giấm gạo và các thành phần khác như cá sống, tôm, cua, trứng cá hồi, rau củ và một số loại gia vị. Các nguyên liệu này được cắt nhỏ và đặt lên trên miếng cơm đã được nén chặt thành hình tròn hoặc hình vuông, sau đó được phục vụ với các loại nước sốt và gia vị khác nhau. Sushi là một trong những món ăn nổi tiếng của Nhật Bản và cũng được yêu thích trên khắp thế giới.
Có những loại sushi nào?
Nigiri sushi
Nigiri sushi: Là loại sushi gồm một miếng cơm trộn giấm được vuốt tròn hoặc vuông và được đặt một lát cá sống, tôm, hoặc trứng cá hồi lên trên.
Maki sushi
Maki sushi: Là loại sushi được cuộn tròn bằng cách bọc cơm và nguyên liệu trong một miếng rong biển.
Temaki sushi
Temaki sushi: Là loại sushi được cuộn tròn theo hình nón bằng rong biển và được nhồi đầy với cơm và các loại nguyên liệu.
Chirashi sushi
Chirashi sushi: Đây là loại Sushi được trang trí sắp xếp đa dạng các nguyên liệu trên cơm Sushi mà chủ yếu là các nguyên liệu dùng cho Sushi cơm nắm (như là hải sản Sashimi)
Inari sushi
Inari sushi: Là loại sushi được làm từ cơm trộn giấm được nhồi trong một túi tàu hũ hoặc tofu, sau đó được phủ đầy với các loại nguyên liệu như trứng cá hồi, rau củ, hay tôm.
Các loại sushi khác
Các loại sushi còn lại bao gồm Oshi sushi, Narezushi, và các loại sushi tùy theo khu vực và khẩu vị của từng người.
Ăn sushi có tốt cho sức khỏe không?
Có lợi
Ăn sushi có thể có lợi cho sức khỏe trong một số trường hợp. Các loại sushi thường có chứa các nguyên liệu như cá, tôm, cua, rau củ và trứng cá hồi, đều là các nguyên liệu giàu dinh dưỡng và thực phẩm chức năng. Ví dụ như các loại cá có chứa axit béo omega-3, được cho là có lợi cho tim mạch và hệ thần kinh, các loại rau củ cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư.
Cần lưu ý
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng sushi cũng có thể có hàm lượng calo và natri cao, đặc biệt là trong các loại sushi có chứa sốt hoặc tương. Do đó, nếu bạn ăn sushi thường xuyên, bạn nên chọn các loại có chứa ít muối và calo, hạn chế ăn những loại có chứa nhiều tương hoặc sốt và ăn vừa phải để tránh ăn quá nhiều calo.
Hơn nữa, khi ăn sushi, cần đảm bảo rằng nguyên liệu được sử dụng để làm sushi là tươi và được chế biến đúng cách để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn hoặc các bệnh liên quan đến thực phẩm.
Quán Sushi ngon ở Huế mà bạn phải thử
Nhà hàng Nhật Bản tại Huế Phục vụ các món ăn Nhật: sushi, sashimi, cơm cuộn, udon,… Với nguồn thực phẩm nhập khẩu chính ngạch, có hóa đơn chứng từ, xuất xứ rõ ràng. Chất lượng món ăn tươi ngon chuẩn vị sẽ là một sự lựa chọn đúng đắng.
Đặt món trực tuyến:
Xem thêm menu: Tại đây
