Rong nho và 7 lợi ích không ngờ của nó
Tóm tắt
Rong nho là một loại tảo biển có hình dạng giống như một chùm nho. Rong nho có hàm lượng dinh dưỡng cao và đem lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người sử dụng. Đặc biệt, loại siêu thực phẩm này còn có công dụng hỗ trợ chữa trị các bệnh lý nguy hiểm như bệnh tim, tiểu đường, ung thư…
Một số lợi ích khi ăn rong nho là:
Giúp xương chắc khỏe
Rong nho rất giàu protein, canxi và axit béo không bão hòa đa có trong nhóm omega 3 ( DHA, EPA, ALA). Những chất này có tác dụng kháng viêm và làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp. Do đó, sử dụng loại rong này thường xuyên sẽ giúp bạn có một khung xương dẻo dai, chắc khỏe, giảm nguy cơ bị loãng xương.
Tăng cường thị lực
Rong nho giàu chất sắt và vitamin A. Vì vậy, nó có tác dụng tăng cường chức năng của hệ thần kinh thị giác, cải thiện thị lực. Ngoài ra, tác dụng tuyệt vời khác của rong nho chính là hỗ trợ phòng chống các bệnh về mắt như quáng gà, khô mắt…
Giảm nguy cơ tiểu đường:
Rong nho chứa nhiều vitamin C, giúp phòng chống và cải thiện các triệu chứng bệnh tiểu đường hiệu quả. Cụ thể, loại thực phẩm này giúp cơ thể kiểm soát lượng đường và hoạt động của các gốc tự do. Ngoài ra, thực phẩm này còn giảm sự tích tụ sorbitol nội bào và ức chế sự gắn kết của glucose với protein. Sự tích tụ sorbitol và sự glycosyl hóa có liên quan rất nhiều đến các biến chứng của tiểu đường.
Tốt cho sức khỏe tim mạch
Ăn rong nho đồng nghĩa với việc tăng cường các axit béo cho cơ thể như: AA, LA, DHA, EPA… Các chất này giúp ngăn ngừa oxy hóa, phòng chống các bệnh lý tim mạch.
Làm đẹp da
Một trong những lý do khiến rong nho trở thành thực phẩm được chị em “săn đón” trong thời gian gần đây là do thực phẩm này có khả năng làm đẹp da, tăng độ đàn hồi cũng như giảm tình trạng khô da. Bên cạnh đó, thực phẩm này có nguồn gốc từ tự nhiên nên an toàn, lành tính mà không gây ra các tác dụng phụ. Chị em nên sử dụng các sản phẩm từ rong nho thường xuyên để ngăn ngừa tình trạng lão hóa.
Giảm táo bón
Một thành phần quan trọng trong rong nho là chứa nhiều chất xơ, có tác dụng quan trọng cơ thể. Hơn nữa, lượng đường thấp trong thực phẩm này sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho lợi khuẩn đường ruột phát triển, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dàng. Vì vậy, sẽ giảm thiểu tình trạng táo bón, nhất là ở trẻ em.
Tránh béo phì
Như đã đề cập ở trên, rong nho có lượng đường thấp nhưng lại rất giàu dưỡng chất quan trọng. Do vậy, ăn rong nho bạn sẽ giảm bớt cảm giác đói, thèm ăn. Đây cũng chính là lý do vì sao, rong nho là một nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong các chế độ ăn kiêng.
Kết luận và lưu ý
Vậy là bạn đã biết được một số lợi ích khi ăn rong nho. Tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn quá nhiều loại thực phẩm này vì có thể gây ra các tác dụng phụ như tiêu chảy hoặc dị ứng. Bạn cũng cần lựa chọn những sản phẩm rong nho an toàn và sạch sẽ để tránh ngộ độc hoặc ô nhiễm. Hãy kết hợp rong nho với các loại rau xanh và hoa quả để có một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng nhé!
Xem thêm:
