Há cảo Nhật Bản là gì?
Há cảo Nhật Bản – Tiếng Nhật 餃子 – Gyoza là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc, qua quá trình giao thoa văn hóa, nó cũng trở nên phổ biến và nổi tiếng tại Nhật Bản. Tên gọi “Há cảo” trong tiếng Quảng Đông có nghĩa là “(bánh) bột tôm”.
Há cảo được làm từ vỏ bột bánh tráng mỏng và nhân tôm thịt. Há cảo được hấp trong giấy vụn hoặc lá chuối cho đến khi chín hoặc bạn có thể chọn há cảo chiên cũng ngon đấy!
Đến Shino đừng quên gọi món này thử nhé!
