Mùa hè là mùa của những món ăn mát, trong đó các loại cá thường là lựa chọn ưa chuộng của người Nhật. Dưới đây là 5 loại cá mà người Nhật thường ăn vào mùa hè và lợi ích của chúng cho sức khỏe.

5 loại cá mà người Nhật thường ăn vào mùa hè

Saba (cá thu):

Cá thu là một trong những loại cá phổ biến nhất trong ẩm thực Nhật Bản. Chúng giàu protein và chất béo omega-3, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và cải thiện sức khỏe não bộ.

Aji (cá ngừ đại dương):

Cá Aji cũng là một loại cá giàu protein và omega-3. Chúng có thể được chế biến thành nhiều món ăn như sushi, sashimi hoặc ăn với rượu.

Tai (cá hồi đỏ):

Tai là một loại cá quý giá trong ẩm thực Nhật Bản. Chúng giàu protein, omega-3 và vitamin D, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường hệ miễn dịch.

Hamachi (cá hòa bình):

Hamachi là một loại cá được nuôi trong ao. Chúng giàu protein và chất béo omega-3, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường khả năng tập trung.

Hotate (sò điệp):

Hotate là một loại sò giàu protein, vitamin B12 và chất khoáng, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và duy trì cân nặng.

Lợi ích khi ăn 5 loại cá mà người Nhật thường ăn vào mùa hè

Ngoài ra, các loại cá này còn có lợi cho sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân nặng và tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, những người có tiền sử dị ứng với hải sản hoặc đang dùng thuốc ức chế đông máu nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tiêu thụ các loại cá này.

Ăn ở đâu nếu ở Huế?

Nếu bạn đang sống tại Huế đi du lịch ở Huế và muốn thưởng thức các món ăn từ các loại cá Nhật Bản, hãy đến nhà hàng Shino Sushi ở hai địa chỉ: 77 Nguyễn Sinh Cung và 22 Nguyễn Thái Học.

Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực Nhật Bản, Shino Sushi đã có được danh tiếng về chất lượng đồ ăn và dịch vụ tốt. Nhà hàng sử dụng các nguyên liệu tươi ngon và được nhập khẩu từ Nhật Bản để đảm bảo cho các món ăn đúng hương vị truyền thống.

Shino Sushi có không gian sang trọng, hiện đại và được trang trí đẹp mắt, tạo cảm giác thoải mái và dễ chịu cho khách hàng. Đội ngũ nhân viên tận tình và chuyên nghiệp luôn sẵn sàng phục vụ quý khách hàng.

Nhà hàng Shino Sushi tập trung vào các món sushi và sashimi từ các loại cá tươi ngon như cá hồi đỏ, cá ngừ đại dương, sò điệp, cá thu, cá hòa bình và nhiều loại cá khác. Bạn có thể lựa chọn các set sushi hoặc đặt các món ăn riêng lẻ, đảm bảo thực khách sẽ có một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Với những ai đam mê ẩm thực Nhật Bản, nhà hàng Shino Sushi ở Huế là một địa điểm không thể bỏ qua. Hãy đến đây để thưởng thức những món sushi và sashimi tuyệt vời, cùng với không gian sang trọng và dịch vụ chuyên nghiệp.

Đặt món trực tuyến: 

Xem thêm menu: Tại đây